W poniedziałek 30.09.2019 r. Fundacja Hodowców Polskiej Białej Gęsi zorganizowała w Sompolnie szkolenie pn. „Przyzagrodowy chów gęsi alternatywą dla małych gospodarstw”.
Tematyka wykładów obejmowała nie tylko wiadomości z zakresu chowu gęsi systemem przyzagrodowym ale także szczegółowo omówiono aspekty zdrowotne i kulinarne wykorzystania gęsiny na naszych stołach. Ponadto przybliżono uczniom temat rolniczego handlu detalicznego (RHD), czyli możliwość handlu żywnością pochodzącą z własnego gospodarstwa rolnego. Szkolenie obejmowało również warsztaty kulinarne wraz z degustacjami potraw z gęsiny co cieszyło się wielkim zainteresowaniem wśród słuchaczy. Zaprezentowano mnóstwo potraw w których można wykorzystać mięso z gęsi, pokazano również jak prawidłowo przebiega luzowanie i faszerowanie tuszki gęsi do dalszej obróbki.
Pozostałe aktualności
wybierz rok
31 grudnia 2019 r. Podsumowanie 2019 roku
13 listopada 2019 r. Helena Polaczyk odznaczona odznaką Zasłużony dla Rolnictwa
12 listopada 2019 r. Fundacja na święcie gęsiny
3 listopada 2019 r. Audycje "Gęś na językach"
27 października 2019 r. Fundacja zakończyła szkolenia
22 października 2019 r. Szkolenia
18 października 2019 r. Zmiana miejsca szkolenia w dn.20.10.2019
9 października 2019 r. Bezpłatne szkoelnia w woj. łódzkim
7 października 2019 r. Bezpłatne szkolenia w woj. mazowieckim
W ramach strony PolskaBialaGes.pl stosujemy pliki cookies. Możesz samodzielnie zarządzać cookies i dokonać zmiany ustawień w swojej przeglądarce.
Więcej informacji znajdziesz na stronie cookies.
