W obecności podsekretarza stanu Ryszarda Zarudzkiego 14 czerwca w gmachu Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi Fundacja Hodowców Polskiej Białej Gęsi podpisała umowę na realizację projektu pn. Przyzagrodowy chów gęsi alternatywą dla małych gospodarstw.

Do 36 Partnerów Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich na poziomie centralnym trafi blisko siedem i pół miliona złotych na realizację projektów na rzecz rozwoju obszarów wiejskich w ramach dwuletniego Planu Operacyjnego KSOW na lata 2018-2019.

Wiceminister  Ryszard Zarudzki złożył gratulacje za wysokiej jakości projekty i zaznaczył, że projekty te stanowią istotny element w wspieraniu rozwoju polskiej wsi. Podkreślił również fakt, że wyzwania, które podejmują partnerzy w ramach swoich projektów, realizują Strategię zrównoważonego rozwoju wsi, rolnictwa i rybactwa 2030.

Projekt realizowany przez Fundację skierowany jest łącznie do 480 osób w województwach kujawsko – pomorskim, mazowieckim, łódzkim, wielkopolskim i ma na celu aktywizację niezatrudnionych mieszkańców obszarów wiejskich poprzez podjęcie działalności ukierunkowanej na chów gęsi połączonej z działalnością w ramach rolniczego handlu detalicznego. Przeszkolenie, w okresie realizacji operacji grupy docelowej jest sposobem na uniknięcie wykluczenia społecznego, zdobycie specjalistycznej wiedzy nt. przetwórstwa i sprzedaży gęsiny w ramach rolniczego handlu detalicznego.

Szkolenia będą składać się z następujących bloków tematycznych

• Chów gęsi systemem przyzagrodowym,
• Przetwórstwo produktów z gęsi,
• Rolniczy handel detaliczny szansą na  legalną sprzedaż produktów przetworzonych.

Obok szkoleń odbędą się warsztaty z zakresu przetwórstwa gęsiny.

W ramach operacji przewidziane są 4 szkolenia w każdym z 4 województw oraz wyemitowanie cyklu 6 odcinków programu pt. „Gęś na językach” ,w których zostaną przedstawione kluczowe informacje dotyczące przyzagrodowego chowu gęsi,  przetwórstwa gęsiny i sprzedaży gęsiny w ramach rolniczego handlu detalicznego oraz budowania współpracy.